In der Speyside (eine eigene Region in den schottischen Highlands) konzentriert sich die Whisky-Produktion: Etwa 50 der ungefähr 100 schottischen Destillerien sind hier angesiedelt. Die Speyside bildet mit den 3 Orten Forres, Banff und Tomintoul ein Dreieck "das goldene Dreieck der Whisky Industrie".

Im Normalfall kann der Charakter der Speyside Whiskies wie folgt beschrieben werden: komplex und ausgewogen, mit wenig Torfgehalt. Der Torf stammt hauptsächlich von den Gewässern, welche durch die Hochmoore fliessen. Jedoch gibt es auch viele Ausnahmen von dieser "Regel".