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MALT WHISKY - Lebenswasser und Kulturgetränk

CHARLES MACLEAN

176 Seiten
24 x 28 cm
Gebunden mit Schutzumschlag, durchgehend vierfarbig

Charles MacLeans Whisky-Klassiker in vollständig aktualisierter und überarbeiteter Auflage: Geschichte und Geheimnisse der Whisky-Produktion und Antworten auf wirklich alle Fragen, die Malt-Whisky-Genießer haben könnten: Zutaten und Produktionsabläufe, Lagerzeiten und Bewertungskritierien, regionale Charakteristika und lokale Besonderheiten. Das Buch bietet u.a. ein Verzeichnis sämtlicher erhältlichen Malt Whiskys mit Verkostungsnotizen, Porträts der Brennereien, Abbildungen der Etiketten, Grafiken und Karten.